Дааа, все-таки поспешили позвонить подругимоего детства. Позвони они не 29, а хотя бы 31 декабря в 23.30 - уж у меня бы нашлось, чем их утешить. Ну, конечно, не совсем уж и утешить (все-таки радоваться моим неприятностям они не стали бы), но ощутить себя и меня в одной лодке у них бы получилось.
( А теперь, собственно, о том, как с выдумкой и дорого отметить Новый Год. )
( А теперь, собственно, о том, как с выдумкой и дорого отметить Новый Год. )
А вы знаете, что свежее молоко очень просто скислить? Только для этого нужна хорошая свара, можно даже сказать скандал. Полчаса - и готово.
Злая. Опекла указательный палец правой руки, дожаривала блины с пластырем на руке (ха, а переворачиваю я блины руками, так что хошь-не хошь, а надо), борясь с усиливающимся загустением теста... Когда я в хорошем настроении, все дела спорятся. А когда в сегодняшнем - копаюсь до ночи, и всё наперекосяк, валится из рук. Даже есть не хочу.
Злая. Опекла указательный палец правой руки, дожаривала блины с пластырем на руке (ха, а переворачиваю я блины руками, так что хошь-не хошь, а надо), борясь с усиливающимся загустением теста... Когда я в хорошем настроении, все дела спорятся. А когда в сегодняшнем - копаюсь до ночи, и всё наперекосяк, валится из рук. Даже есть не хочу.
Иногда (вот, например, как сегодня) я напоминаю себе пружину, которая, чтобы максимально развернуться, должна сначала свернуться как следует. Два дня полного покоя - и вот, нате вам, понедельник: гриппа как не бывало, дома порядок и наготовлено вкусноты дня на 3. И чтоб преждевременно не свернуться до выходных, мне на достигнутом следовало бы и остановиться. На сегодня.
блины с селедкой
Можно, конечно, было начать как рекламе: "Сегодня я для себя открыла блины с селедкой!"
Но даже если я напишу "БЛИНЫ С СЕЛЕДКОЙ" на кепс-локе или увеличу шрифт - все равно не смогу передать все свои восторги.
Так что, в очередной раз повторюсь, блины с селедкой (самый обычный шрифт) - это необыкновенно и потрясающе вкусно.
Особенно, если селедку купить не в супермаркете (в вакуумной оболочке, или замаринованную, или в виде уже готового, но промурыженного и пересоленого филе), а на рынке из бочки, самим ее почистить, разделить селедочные филе на небольшие (всего-то 6-7 кусочков из одной рыбки) порции и завернуть в блинчики, блины тоже не полуфабрикатные взять, а напечь домашних, то....
Все-таки настоящая, домашняя еда, пусть даже и займет часа 2-3 в выходной, но она стоит потраченного времени, и жалеть о нем я ни капли не стану.
п.с. у нас настоящая масленица: 3 вида блинчиков с начинкой (в Киеве их еще называют "налистники"), так что завтра - праздник чревоугодия )))
Можно, конечно, было начать как рекламе: "Сегодня я для себя открыла блины с селедкой!"
Но даже если я напишу "БЛИНЫ С СЕЛЕДКОЙ" на кепс-локе или увеличу шрифт - все равно не смогу передать все свои восторги.
Так что, в очередной раз повторюсь, блины с селедкой (самый обычный шрифт) - это необыкновенно и потрясающе вкусно.
Особенно, если селедку купить не в супермаркете (в вакуумной оболочке, или замаринованную, или в виде уже готового, но промурыженного и пересоленого филе), а на рынке из бочки, самим ее почистить, разделить селедочные филе на небольшие (всего-то 6-7 кусочков из одной рыбки) порции и завернуть в блинчики, блины тоже не полуфабрикатные взять, а напечь домашних, то....
Все-таки настоящая, домашняя еда, пусть даже и займет часа 2-3 в выходной, но она стоит потраченного времени, и жалеть о нем я ни капли не стану.
п.с. у нас настоящая масленица: 3 вида блинчиков с начинкой (в Киеве их еще называют "налистники"), так что завтра - праздник чревоугодия )))
сабж
upd
вот-вот подтянутся соседи с нижнего этажа...
я в шоке
по приколу измерила давление: 90-70.... недоумеваю...
воду уже вычерпала, но мне кажется, я даже слышать могу, как она потихоньку сочится по перекрытиям...
КТО НА МЕНЯ???!!!
upd
вот-вот подтянутся соседи с нижнего этажа...
я в шоке
по приколу измерила давление: 90-70.... недоумеваю...
воду уже вычерпала, но мне кажется, я даже слышать могу, как она потихоньку сочится по перекрытиям...
КТО НА МЕНЯ???!!!
Вчера в процессе наведения порядка обнаружилась пропавшая пару лет назад коробочка с ладаном. Порадовало. А вообще у меня почти всегда так: что-то пропадает, что-то находится... Иногда мне начинает даже казаться, что вещи в моем доме живут своей собственной жизнью, исчезают и возвращаются, когда им взбредет (хотела написать "взбредет в голову", но удержалась.. ;-))) )
вечером обязательно буду жечь ладан.....
Целое утро второй день подряд пересаживаю цветы. Сегодня пришлось исполнить эпизод из сказки "Репка", причем дважды. Больше никогда не буду покупать цветочных горшков с зауженным горлом... Спатифиллум после освобождения ни в один из старых-новых горшочков не пожелал влезть, пришлось ножичком на два цветка разделить. Авось, не обидится... не обидятся.. )))) А перчик в новой кадке как-то загрустил... уговариваю его не впадать в депрессию и обещаю больше не обижать ))) Рождественнику же придется до ноября торчать на балконе - это ему за то, что в прошлом году не зацвел, хотя до этого радовал нас дважы в год... так и сказала: посиди и подумай над своим поведением )))
вечером обязательно буду жечь ладан.....
Целое утро второй день подряд пересаживаю цветы. Сегодня пришлось исполнить эпизод из сказки "Репка", причем дважды. Больше никогда не буду покупать цветочных горшков с зауженным горлом... Спатифиллум после освобождения ни в один из старых-новых горшочков не пожелал влезть, пришлось ножичком на два цветка разделить. Авось, не обидится... не обидятся.. )))) А перчик в новой кадке как-то загрустил... уговариваю его не впадать в депрессию и обещаю больше не обижать ))) Рождественнику же придется до ноября торчать на балконе - это ему за то, что в прошлом году не зацвел, хотя до этого радовал нас дважы в год... так и сказала: посиди и подумай над своим поведением )))
- настроение:
creative
вчера наводила дома порядок, закинула стирку в стиральную машину, а потом оказалось, что я любимую подушечку-думочку постирала... а она ведь не из синтетики, а с перьями внутри... выбросить рука не подымается... лежит на подоконнике на балконе, сохнет, бедняжечка... жалко до слез....
неделя выдалась несколько огорчительной...
К примеру, в среду мы купили мяса в магазине, ну вот захотелось и все тут. Как выяснилось дома, мясо не только ничем не пахло, но даже не имело вкуса. Кот его проигнорировал. Обычно он выпрашивает еду в процессе ее приготовления, потом бегает по дому, вынюхивая, куда это всю вкуснотень спрятали (от него). А после, когда едим, норовит забраться повыше и свалиться в тарелку... Та вот: на этот раз Их Величество Кот не соизволили даже обратить их высочайшее внимание на действо приготовления-поедания ужина. А мы - как мыши в анекдоте, которые пищали и плакали, но продолжали жрать кактусы... Решили брать мясо только на рынке.
К примеру, в среду мы купили мяса в магазине, ну вот захотелось и все тут. Как выяснилось дома, мясо не только ничем не пахло, но даже не имело вкуса. Кот его проигнорировал. Обычно он выпрашивает еду в процессе ее приготовления, потом бегает по дому, вынюхивая, куда это всю вкуснотень спрятали (от него). А после, когда едим, норовит забраться повыше и свалиться в тарелку... Та вот: на этот раз Их Величество Кот не соизволили даже обратить их высочайшее внимание на действо приготовления-поедания ужина. А мы - как мыши в анекдоте, которые пищали и плакали, но продолжали жрать кактусы... Решили брать мясо только на рынке.
- настроение:
annoyed
Третью неделю терплю это безобразие, домофон.
Ну вот зачем домофон в подъезде с открытым настежь чердаком? Любой и так может зайти, выйти, консьержа нет и не будет.
Половина подъезда заплатила и теперь балуется кнопочками. Другая половина купила ключи, и теперь в каждой квартире есть по 1 дежурному, который должен впустить своих домой.
Но самое главное - у нас есть свой собственный бомж. Живет на 9м этаже, рядом с моею квартирой. Удивителен ли тот факт, что ни 9м никто не стал покупать домофон? Никто, кроме жены бомжа, которая проживает на том же 9м. Наличие домофона, как и предполагалось, его не огорчила...
А мне вот думается: вдруг некто захочет питбуля вместо консьержа устроить у входа, так остальным придется запасаться мясом, чтоб пройти сей ПП? Или лучше сразу ружжО?
Ну вот зачем домофон в подъезде с открытым настежь чердаком? Любой и так может зайти, выйти, консьержа нет и не будет.
Половина подъезда заплатила и теперь балуется кнопочками. Другая половина купила ключи, и теперь в каждой квартире есть по 1 дежурному, который должен впустить своих домой.
Но самое главное - у нас есть свой собственный бомж. Живет на 9м этаже, рядом с моею квартирой. Удивителен ли тот факт, что ни 9м никто не стал покупать домофон? Никто, кроме жены бомжа, которая проживает на том же 9м. Наличие домофона, как и предполагалось, его не огорчила...
А мне вот думается: вдруг некто захочет питбуля вместо консьержа устроить у входа, так остальным придется запасаться мясом, чтоб пройти сей ПП? Или лучше сразу ружжО?
- настроение:
nervous
